Het bier

Alfred è una birra bionda giallo dorata ad alta fermentazione, prodotta con malto e luppolo di origine belga.

Un aroma leggermente fruttato, un sottile gusto maltato e un pronunciato carattere di luppolo  caratterizzano questa birra particolare

Servita tra 6 ° e 10 ° C, garantisce che tutti i sapori di luppolo si esprimano al  meglio.

Piacevole e dissetante è un aperitivo rinfrescante, una bevanda per accompagnare il vostro pasto, un delicato digestivo  ... Alfred l’avrebbe voluta così

Perché Alfred

Con Alfred vogliamo mantenere il patrimonio socio-culturale del birrificio Anglo-Belge e lo
spirito imprenditoriale del suo fondatore Alfred Versele e dei suoi successori
Leon Versele, Georges Verhaeghe e Ignace Versele.

Storia

 

La Rivoluzione industriale

Nel 1891, in piena rivoluzione industriale, Alfred Versele, insieme al suo socio in affari Ernest Martens, fondò un birrificio che dopo alcuni cambi di nome dal 1929 era conosciuto con il nome di Anglo-Belge.

1891
 

Alfred Versele

Alfred Versele ha fondato a Zulte il ‘ birrificio-aceteria Versele –Deruyttere’ dal nome di sua moglie Julie Deruyttere

1893
 

Beverage Fair

Insieme a qualche fedele dipendente ha continuato l’attività negli edifici della già esistente distilleria e ha gettato così le basi per un'azienda che sarebbe diventata uno dei birrifici più importanti delle Fiandre con commerci ben oltre i confini nazionali.

Il primo riconoscimento straniero arrivò nel 1913 con il primo premio alla Beverage Fair di Londra con l'Imperial Stout.

1913
 

Camio Liberty

Grazie all'acquisto di due furgoni Liberty nel 1920, le birre del birrificio potevano essere consegnate sempre più lontano. Al fine di garantire una fornitura costante di materie prime, dare lavoro al personale anche nei periodi con meno lavoro e di sfruttare al meglio la propria flotta di furgoni, Alfred ha avviato una fabbrica di mangimi per bestiame, in seguito ribattezzata Maiserie Flandria.

1920
 

Kasteel te Lake

Nel 1920 Alfred divenne il proprietario del castello ‘te Lake’ a Zulte insieme a Jules De Clerck, entrambi grandi amanti dei cavalli, hanno iniziato un allevamento di stalloni: "Le Haras D'Aerseele et de Zulte"

1920
 

Leon Versele

Il 10/12/1929 Alfred Versele morì all'età di 67 anni e l’eredità passò a suo figlio Leon Versele.

1929
 

Georges Verhaeghe

A causa dell'improvvisa morte di Leon nel 1938, a soli 38 anni, la direzione del birrificio, ad interim, fu rilevata da Georges Verhaeghe, fratello della signora Leon Versele.

1938
 

Ignace Versele

Infine, nel 1952, il figlio di Leon, Ignace Versele, prese il posto e fece del birrificio Anglo Belge una delle più grandi birrerie delle Fiandre, finché il birrificio nel 1978 passò nelle mani del gruppo BSN, a cui apparteneva Kronenburg.

1952

Ricette

- FISH AND CHIPS – Wijting met ALFRED -

- Cartoccio di Gallinella e germogli di luppolo -

- Stufato di faraona in Alfred con cubetti di pancetta (4 persone) -

Punti di vendita

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